春のお献立(3月14日~)
一部をご紹介いたします。
前菜

お椀 焼き鰆と蕪の澄まし仕立て

造里 信州サーモン昆布〆・甘海老・真鯛

中皿 春野菜と鶏天の和風南蛮

止肴 春キャベツと白木耳、蛍烏賊のしらすOIL掛け

デザート 苺のクラッシュゼリー・Sakuraパフェ

一部をご紹介いたします。
前菜

お椀 焼き鰆と蕪の澄まし仕立て

造里 信州サーモン昆布〆・甘海老・真鯛

中皿 春野菜と鶏天の和風南蛮

止肴 春キャベツと白木耳、蛍烏賊のしらすOIL掛け

デザート 苺のクラッシュゼリー・Sakuraパフェ
