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開湯千三百年、湯田中温泉の歴史は古く、
天智天皇の御代僧智由が発見・命名したといわれています。
戦後まもなく祖父がこの地において旅館業をはじめ、当時の屋号は「湯本旅館」。
その後父が新館を建設し屋号もホテル昭和園となり、
現在、ホテル椿野を経営している私は3代目になります。
平成10年にホテル椿野をオープンする前は
ホテル昭和園という鉄骨4階建てと木造3階建てが隣接した古びた旅館でした。
小さい頃は毎日がお客様で混雑していて両親と遊んだ記憶などありませんでした。
東京の大学を卒業後、2年間ほど観光関連の仕事についた後、
昭和59年の春、私はこのホテル昭和園に帰ってまいりました。
4階建てなのにエレベーターがない
男性のお風呂は一つしかない窓を開けても見えるのはすぐそばに迫った壁だけ、女性のお風呂は一度に3人位しか入れない。
客室は21室ありましたので、混んでいる日はお風呂にも順番でなければ入れない。
こんな施設の旅館でも経営を継続するためには、お客様にお越しいただかなければならなかったのは皆様にもおわかりいただけると思います。
そう、ですから当時の私は・・・昔からの地元のお得意様や県外の旅行会社を必死になって営業に回りました。
昔は高速道が整備されていなかったので、千葉県まで車で行くと朝4時に家を出ても着くのは夕方でした。でもそんな遠くからでも長時間バスに揺られ来てくださるお客様は本当にありがたかったですね。古い旅館でも清潔感がある、料理がいいなどお褒めの言葉もいただきました。
そんなお客様のために、建物は古くても館内はいつも清潔に整然としようと心がけ、わからないながらも板前と相談しながら、料理も工夫をしてまいりました。おもてなしもできる限り精一杯努めました。
でも、せっかく来ていただいたお客様は、お風呂など施設の点でご満足いただけない事が多く、申し訳ない気持ちで一杯でした。
せっかく高台にありながら眺望が全くないお風呂・・
ところどころ剥げ落ちてしまった部屋のお風呂のタイル・・
半分近くがバストイレの無い昔のままのお部屋・・
これまでお越しいただいたお客様にもっと心から喜んでいただける旅館を創ろう・・
そんな夢を実現させたのが平成10年の秋のことです。
平成10年にオープンしたホテル椿野は、これまでのように小旅館ならではの温かみのある日本旅館のおもてなしの心をそのままに、それまで団体志向なるがゆえに旅館の都合優先であった部分をできるだけ排除し、シティホテルにいる時のように自由に過ごしていただけるように・・
そんな考えをコンセプトにオープンいたしました。。
しかしながら、ホテル椿野は決して高級志向の旅館ではありません。
女将の挨拶などもありませんし、スタッフがお茶の作法を勉強しているわけでもありませんから、伝統と格式ある高級日本旅館を希望される方には不向きかもしれません。
又、ロビーやラウンジなどは昭和初期を思わせるノスタルジーを感じさせる凝ったデザインになっていますが、お部屋は、明るくフラットなつくりになっておりますので、今流行のデザイナーズ旅館を希望される方にも不向きだと思います。
ホテル椿野は、お客様の感動の旅をそっとお手伝いさせていただく、そして、まるで我が家のように自分のわがままが言える・・
そんな居心地のいい旅館を目指しています。
日々、お客様に教えていただき、少しずつ進化してゆく、そんな旅館です。
そんなホテル椿野についてこれからその魅力を少しお話させていただきます。
今回のあなたの旅行が最高の思い出になりますように。
湯本秀明
晴れた日には北アルプスを見渡すことができる展望風呂は内湯と露天風呂が男女それぞれに3種類ずつ。長さ8mの内湯からは北信州の山並みが一望でき、どんな天候でも快適にご入浴いただけます。又、展望露天風呂は、一人用のバスタブのような信楽焼きの浴槽が2つと檜の2種類があります。
湯船を満たす3つの源泉は単純泉。肌には優しく、皮膚が弱いかたでも安心してご入浴いただけます。又、3つの源泉のうち一箇所は98度あり自噴していますが、3本を混合することにより、柔らかな温泉へと変化しています。
夕映えの山々や朝霧にかすむ山並み、
冬の雪景色も趣深いものがあり、
湯田中温泉でも椿野でしか味わえない感動の景色をご堪能いただけます。
最高の開放感とともに思い出に残る時間が過ごせるかもしれません。
2007/6/10 埼玉県N様
お風呂は良かったです。まずバラの花を浮かべた大浴場は甘い香りが漂って幸せでした。露天風呂の檜風呂も素敵で、景色・眺めも開放的で良かったです。（6月は女性のお風呂がバラ風呂です）
2007/9/25 長野県T様
風呂から見られた北信五岳、満天の星、素晴らしかった。
機会があれば、また来たいと思います。
シャンパングラスを片手にジャズを聴きながら・・・
真夏には満天の星空を眺め、真冬には遠く志賀高原の雪模様を眺めながらのご入浴。
平成18年にオープンし、多くのお客様の思い出に残るシーンとなっているようです。
2007/5/23 M様
貸切露天風呂つきのプランを利用しました。展望風呂で、2種類のお風呂が楽しめ、そしてBGMつき。とっても気持ちが良かったです。しかも、檜の香り。貸切風呂だけでなく、大浴場も同じような露天風呂があり、お風呂で選ぶならこの宿がおすすめです。
「いらっしゃいませ」の言葉と共に、さりげなく明日の観光のご予定などをお尋ねし、お客様に最適な観光コースや見所をご案内させていただいております。
昭和20年代より永らくこの地で営業し、又、これまで培ってきたネットワークにより最新情報を把握し、フロントスタッフでありながらコンシェルジュの役割も果たせるよう日々努めております。
感動の旅のお手伝いをさせていただく・・
それも椿野スタッフの大切な仕事のひとつです。
2007/2/13 東京都 N様
貸切露天風呂つきのプランを利用しました。展望風呂で、2種類のお風呂が楽しめ、そしてBGMつき。とっても気持ちが良かったです。しかも、檜の香り。貸切風呂だけでなく、大浴場も同じような露天風呂があり、お風呂で選ぶならこの宿がおすすめです。
2007/4/23 愛知県 D様
本当に久しぶりに気持ちの和むサービスを受けました。
スタッフの方々一人一人が気持ちのこもったもてなしで対応していただき、家族全員とてお気持ちよくのんびり過ごせました。本当に有り難うございました。教えていただいた臥竜公園の桜は満開の絶頂（4月23日現在）で、見事な景観を楽しめました。細かなご配慮にも感謝しています。機会あれば是非また遊びに行きます。
館内はできる限り
バリアフリーを基本とし、極力段差を少なくしてあります。
又、施設で不備な点はスタッフの心遣いによりできる限り、ご不便を感じないよう努めております。
ご家族やご親戚のお集まりなど、3世代・4世代のお集まりが多い理由のひとつになっています。
2007/4/16 新潟県 Y様
家の周りにはまだ雪が2メートルあります。
遅くなりましたが、あまり嬉しかったのでペンをとりました。
初めての親子旅行、米寿の祝い、とても楽しい旅行でした。
私たち３人だけの客にもかかわらず、椿野さんの暖かい対応、心づくしのお料理と本当に嬉しくて帰りの車の中はずーっとその話ばかりでした。
又、祝いの品まで頂きありがとうございました。
帰り道今回紹介いただいたH旅行さんにも寄って報告しがてら、椿野さんに又行きたい話をして帰りました。
本当にお世話になりありがとうございました。
椿野では信州の地の物を料理に採り入れるようになってからは、時には野菜や魚などが主役になり、お肉料理が脇役の場合もあります。
ですから満腹になっても比較的低カロリーなのです。
こだわりの信州牛などの食材ももちろん採り入れてはいますが、全体としては油を使いすぎず、又、高カロリーなものは避けるようにしています。
こうした Healthy ＆ Beauty が多くの女性の方に支持されている理由のひとつになっています。
2007/8/28 新潟県 M様
大満足です。これほど、料理に愛情を感じた事もないほどです。お料理のセンス・味、冷たい物は冷たく、あたたかいものは温かく…全て感激いたしました。
2007/10/8 匿名希望
野菜が多く、彩も良く、一品一品とても工夫されていておいしかったです。量も丁度よいのではないかと思います。デザートもとてもおいしかったです。豆乳が苦手でも、苦になりませんでした。ヘルシーでとても良いです。献立表にはそれぞれの一品の名があって、嬉しく思った。
浴衣・足袋・草履・・そして館内そこかしこに飾られた花々。
目と舌で味わう創作和食・・。
又、つかず離れずの日本旅館ならではのきめ細かなおもてなし。
そんな中に日本旅館ならではの情緒を感じていただけるものと思います。
しかしながら、おやすみになられた後のお部屋には、入ってほしくないお客様もいらっしゃいます。又、せっかくの朝寝坊を電話で起こされる、お布団をあげにきたといって起こされた・・など、かつての旅館はお客様のお部屋におけるプライバシーや時間の自由な過ごし方を否定してきました。
椿野のお部屋には「布団を上げてください」裏側に「入室しないでください」というプレートがおいてあります。
又、規定のチェックアウト時刻を過ぎてもすぐにお部屋にお電話するようなこともいたしておりません。
ホテルにいる時のように自由に過ごしていただきたい。そんな思いで日々お客様をお迎えしています。
あなたにとって椿野が大切な方との感動の旅のワンシーンとなりますよう、スタッフ一同が最善を尽くすことをお約束いたします。
ご予約、そしてご宿泊をお待ちいたしております。
2006/12/31 新潟県 M様
コタツがいいです。
生け花もいいです。
皆様の”心からのおもてなし”を感じました。日本ってすばらしい。
近くの良いスキー場を教えていただき有り難うございます。今回は寄らずに帰ることにしましたが、次回は「よませスキー場」行ってみたいと思います。とてもいいお宿なので、ゆっくりくつろいで帰ります。
2007/8/27 愛知県 K様
椿野に来る時は、いつも時計を持たずに来て、ゆっくりのんびりしたいと思っています。今回貸切露天風呂では久しぶりに夫婦二人で一緒にいろいろ話をしながらゆっくりできました。今度も時間を気にせずのんびりでき、またおいしい料理を食べ、明日からのエネルギーをもらったような気持ちです。ありがとうございました。
すごく良くしていただき、美味しいお料理でした。冷たいお水のことや、細やかな気配りが素晴らしかったです。
個別の貸切風呂も良かったです。
今度は、娘も連れてきます。バラ風呂すごくよろこびそうです。ゆっくりできました。
2010.07.03 川崎市 Ｈ様
館内の生花がすてきでした。掃除が行き届いている様がわかり、浴衣、タオルの枚数が多く、時間があればもっとゆっくりしたかったです。
又、こちらに来るときは是非泊まらせていただきます。
2010.07.03 宮城県 Ｓ様
