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椿野ブログ

クルミの"実"、見たことありますか?

 

100818.jpg こんにちは、椿野スタッフMです。

 

 クルミというと一般的によくお店で見かけるのは、
 加工された後の食べられる状態のものか、硬い殻
 (核)のついた状態のものが多いと思います。

 

 まわりの実がついたままのクルミを見たことがあ
 りますか?

 

 写真の真ん中の、卵のような形をしたものがクル
 ミの実です。

 

 あの中に硬い核が入っています。

 

 熟すと自然と落ちてきて、日が経つにつれ、まわ
 りの実が乾燥して核を取り出しやすくなります。

 

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