こんにちは、椿野スタッフＭです。
今年もあと１日となりました。
みなさんは初詣には行かれますか？
Ｍは二年参りに行く予定です。
「二年参りってなに？」と思われた方へご説明します！
"二年参り"とは・・・
初詣の形式の一つで、大晦日の深夜０時をまたいでお参
りすることです。前の年から新年と、２年にまたがって
することから名づけられたそうです。
二年参りという呼び方はせずとも、年をまたいでお参り
する方は多いと思います。
寒いので、体調などを崩さぬようお気をつけください。
それでは、みなさま良い年をお迎えくださいませ。
2009年12月30日 17:53
こんにちは、椿野スタッフＭです。
今年も残すところあとわずかとなりました。
今回は多くの方が食べるであろう「年越しそば」のお話を
したいと思います。
年越しそばとは、大晦日に「細く長く達者に暮らすこと」
を願い、縁起をかついで食べるそばのことですが、みなさ
んはいつ食べますか？
一般的には、一年の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよ
う、年を越す前に食べきるとされています。
しかし、地域によっては年を越してから食べ始めたり、元
旦に食べたり、小正月の前日に食べたりと、さまざまです。
また、そばではなく、うどんを食べる地域もあります。
ちなみに・・・
Ｍの実家では０時を回り、新年に入ってから年越しそばを
食べるのですが、出身地のちがう友人には「それだと年越
しにならない」と言われたことがあります。
いずれにしても、来る年が良い年になるようにと願って食
べる事に変わりはありませんよね♪
2009年12月29日 17:26
こんばんは、椿野スタッフＭです。
いよいよ今年も残りわずか、２１年の最終週となりました。
クリスマスも終わり、本格的に年越しの準備をされている
ご家庭が多いのではないでしょうか。
ところで、皆さんのご家庭では門松を飾っていますか？
お正月にはその松をよりしろとして年神様が降りてくると
されており、年神様が最初に降りてくる目印になるのが門
松です。
門松は２８日までに、もしくは２９日をとばして３０日に
飾るとされていますが、２９日や３１日はなぜダメなので
しょうか。
２９日は"苦を待つ"に通じるから、３１日は"一夜飾り"
といい、神様をおろそかにしているということで、不吉を
避けるためだといわれています。
最近では本格的な門松を飾っている光景を目にすることは
少なくなりましたが、皆さんのご家庭では年神様をお迎え
する目印を飾っていますか？
2009年12月27日 22:06
こんばんは、椿野スタッフＭです。
今日はクリスマス・イブですね。
皆さんはどのようなクリスマスを過ごされるので
しょうか。
今年のクリスマスは平日ですので、すでにクリス
マスのイベントを楽しまれた方も多いと思います。
心躍るクリスマスミュージックやきれいに飾られ
たイルミネーションで、街全体が華やかな賑わい
に包まれると思い出す・・・
そんなステキなクリスマスを過ごされることを祈
っています。
少し早いですが
「 メリークリスマス！ 」
ステキなクリスマスをお過ごしくださいませ♪
2009年12月24日 17:19
こんばんは、椿野スタッフＭです。
今日も寒いですね。
皆さんしっかり暖かい格好をしていますか？
寒いときに寒い話題で申し訳ないと思いつつ・・・
続行します！
寒いところで息を吐くと、白くなることがありますよね。
あれは水蒸気ではなく"水"だとご存知でしたか？
（実はＭは水蒸気だと思ってました（汗））
空気中のチリなどの微粒子を核として水分が集まったも
ので、水滴の小粒なんだそうです。
ちなみに、?５０℃ぐらいになると、吐く息は口元で瞬
時に凍るらしいです・・・想像しただけでも寒いですね。
2009年12月20日 19:28
こんにちは、椿野スタッフＭです。
先日、信州味噌と牛乳を使った期間限定の新メニュー
のご紹介をしました。
そこで信州味噌について少しふれましたが、今回はも
うちょっと詳しくお話したいと思います。
お味噌を原料で分類すると、米味噌、麦味噌、豆味噌
の３種類と、それらを混合させた調合味噌にわけるこ
とができます。
米味噌・・・大豆に米麹を加えて造ったもの
麦味噌・・・大豆に麦麹を加えて造ったもの
豆味噌・・・大豆のみを主原料として造られたもの
ところで、
味噌の"医者いらず"という言葉をご存じでしょうか。
味噌の主原料である大豆は「畑の肉」と言われるほど
良質のたんぱく質を豊富に含んでおり、発酵により、
アミノ酸やビタミンなどを多量に生成します。
それほどお味噌は栄養価の高い食品なのです。
2009年12月 2日 17:33
