こんにちは、椿野スタッフＭです。期間限定！この冬だけの新メニューのご紹介です。
お味噌の生産量が一番多い都道府県をご存じですか？
答えは・・・ずばり「長野県」です。
信州味噌は長野県を中心に生産されている、米麹と大豆で
つくる淡色で辛口な味わいが特徴な味噌です。
その信州味噌と牛乳でおいしいスープを作っちゃいました！
さむい季節によく合う、まろやかでコクのある味わいです。
ホテル椿野では春までの期間限定で、お吸い物の代わりに
お出ししています。
ご当地食材である信州味噌を使ったおいしいスープを、ぜ
ひ味わってくださいね♪
